/* cocina.css -- la pantalla de cocina real, KDS (DISENO_NICHO_GASTRONOMIA.md
   de funcar-hermes, §3.1, pieza 3 de §5). Mismos tokens que salon.css
   (ESTILO_VISUAL_FUNCAR.md -- terracota, claro por default, oscuro solo si
   el sistema lo pide, sin selector manual, misma CSP script-src 'self' sin
   'unsafe-inline' que el resto del sitio). Pensada para una tablet fija: sin
   hover, botones grandes, tipografía grande a distancia. */

:root{
  --ink:#F3F4EF;
  --surface:#FFFFFF;
  --surface-2:#E8EADF;
  --terracota:#C15E31;
  --terracota-hover:#A84E27;
  --bone:#0B0D0A;
  --muted:#4F5646;
  --line:rgba(11,13,10,.16);
  --danger:#A63A25;
  --ok:#2E7A5C;
  --alerta:#8A5F13;
  --btn-text:#0B0D0A;
  --accent-text:#C15E31;
  --dur-x:170ms;
  --ease-out:cubic-bezier(0.23,1,0.32,1);
  color-scheme:light dark;
}
@media (prefers-color-scheme: dark){
  :root{
    --ink:#0B0D0A;
    --surface:#14180F;
    --surface-2:#1C2116;
    --terracota-hover:#E8926B;
    --bone:#F3F4EF;
    --muted:#A3A99A;
    --line:rgba(243,244,239,.16);
    --danger:#E08B78;
    --ok:#6FBF9E;
    --alerta:#E0B978;
    --accent-text:#D97B4F;
  }
}

*{box-sizing:border-box;margin:0;padding:0}
html,body{height:100%}
body{
  background:var(--ink);color:var(--bone);
  font-family:'Archivo',system-ui,sans-serif;font-size:16px;line-height:1.5;
  -webkit-font-smoothing:antialiased;
}
.mono{font-family:'IBM Plex Mono',ui-monospace,monospace;font-variant-numeric:tabular-nums}
a{color:var(--accent-text);text-decoration:none}
button{font-family:inherit}
[hidden]{display:none !important}
@media(prefers-reduced-motion:reduce){*{transition:none !important}}

/* ---------------------------------------------------- cabecera */
.cabecera{background:var(--surface);border-bottom:1px solid var(--line);position:sticky;top:0;z-index:30}
.cabecera-in{max-width:1400px;margin:0 auto;padding:12px 20px;display:flex;align-items:center;gap:16px;flex-wrap:wrap}
.logo{font-weight:700;font-size:17px;color:var(--bone)}
.logo .negocio{color:var(--accent-text)}
.separador{color:var(--muted)}
.titulo-pagina{font-weight:600;color:var(--muted)}
.filtro-sector{display:flex;align-items:center;gap:8px;font-size:13.5px;color:var(--muted);font-weight:600}
.filtro-sector select{
  background:var(--surface-2);border:1px solid var(--line);border-radius:8px;color:var(--bone);
  padding:8px 10px;font:inherit;font-size:14px;min-height:40px;
}
.ultima-actualizacion{margin-left:auto;color:var(--muted);font-size:12.5px}

.btn{
  appearance:none;border:none;border-radius:10px;padding:0 18px;font-size:14px;
  font-weight:700;cursor:pointer;display:inline-flex;align-items:center;justify-content:center;
  gap:8px;min-height:44px;transition:transform 100ms var(--ease-out),background var(--dur-x) var(--ease-out),opacity var(--dur-x) var(--ease-out);
}
.btn:active{transform:scale(.97)}
.btn:focus-visible{outline:2px solid var(--accent-text);outline-offset:2px}
.btn-primario{background:var(--terracota);color:var(--btn-text)}
.btn-primario:hover{background:var(--terracota-hover)}
.btn-secundario{background:transparent;color:var(--bone);border:1px solid var(--line)}

.banner-error{background:var(--danger);color:var(--surface);padding:10px 20px;font-weight:600}

/* ---------------------------------------------------- vacío de rubro */
.vacio-rubro{max-width:460px;margin:80px auto;text-align:center;padding:0 20px}
.vacio-rubro h1{font-size:20px;margin-bottom:10px}
.vacio-rubro p{color:var(--muted);margin-bottom:20px}

/* ---------------------------------------------------- tablero */
main#app{max-width:1400px;margin:0 auto;padding:18px 16px 60px}
.tablero-vacio{color:var(--muted);text-align:center;margin-top:60px;font-size:16px}
.tablero{
  display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fill,minmax(300px,1fr));gap:16px;
  align-items:start;
}

/* ---------------------------------------------------- tarjeta de comanda */
.tarjeta{
  background:var(--surface);border:1px solid var(--line);border-radius:16px;
  padding:16px;display:flex;flex-direction:column;gap:10px;
}
.tarjeta.urgente{border-color:var(--alerta)}
.tarjeta-cab{display:flex;justify-content:space-between;align-items:baseline;gap:8px}
.tarjeta-cab h2{font-size:19px}
.tarjeta-cab .espera{font-size:13px;color:var(--muted)}
.tarjeta-cab .espera.urgente{color:var(--alerta);font-weight:700}

.lista-items{list-style:none;display:flex;flex-direction:column;gap:10px}
.item-cocina{
  display:flex;flex-direction:column;gap:8px;border-top:1px solid var(--line);
  padding-top:10px;
}
.item-cocina:first-child{border-top:none;padding-top:0}
.item-cocina-fila{display:flex;justify-content:space-between;align-items:flex-start;gap:8px}
.item-cocina .desc{font-size:15.5px;font-weight:600}
.item-cocina .cant{color:var(--muted);margin-right:4px}
.item-cocina .nota{display:block;color:var(--muted);font-size:13px;margin-top:2px}
.item-cocina .sector{display:inline-block;font-size:11.5px;color:var(--muted);
  border:1px solid var(--line);border-radius:999px;padding:2px 8px;margin-top:4px}
.estado-badge{font-size:11.5px;font-weight:700;border-radius:999px;padding:3px 10px;white-space:nowrap}
.estado-badge.pendiente{background:var(--surface-2);color:var(--muted)}
.estado-badge.en_preparacion{background:var(--alerta);color:var(--btn-text)}
.estado-badge.listo{background:var(--ok);color:var(--surface)}

.item-acciones{display:flex;gap:8px;align-items:center}
.btn-avanzar{flex:1;min-height:52px;font-size:15px}
.btn-deshacer{background:none;border:none;color:var(--muted);font-size:12.5px;
  cursor:pointer;padding:6px;text-decoration:underline}

.toast{
  position:fixed;left:50%;bottom:24px;transform:translateX(-50%) translateY(20px);
  background:var(--surface-2);border:1px solid var(--line);border-radius:10px;
  padding:10px 18px;font-size:13.5px;opacity:0;pointer-events:none;
  transition:opacity var(--dur-x) var(--ease-out),transform var(--dur-x) var(--ease-out);
  z-index:40;
}
.toast.visible{opacity:1;transform:translateX(-50%) translateY(0)}